Jídelní
lístek
Předkrmy
-
Tataráček ze svíčkové s olivami, parmazánem a lanýžovým olejem, rukolový salát, bageta
175 Kč100g (1,3,7)
-
Loupané krevety s olivovým olejem, česnekem a bylinkami, směs listových salátů, bagetka
215 Kč100g (1,2,3,9,12)
-
Roastbeef z roštěné, křenová majonéza, pečivo
145 Kč100g (1,3,7,10)
-
Tataráček z lososa
175 Kč100g (1,4)
Polévky
-
Poctivá česnečka s uzeným masem, vejcem, sýrem a křupavými topinkami
85 Kč0,3 l (1,3,7,9)
-
Silný hovězí vývar z morkových kostí s masem, nudlemi a játrovými knedlíčky
85 Kč0,3 l (1,3,9)
-
Pikantní kukuřičný krém s jalapeňo papričkami
85 Kč0,3 l (1,9)
Hotová jídla
-
Svíčková na smetaně podle tradiční receptury, žemlový knedlík, brusinky, citron, šlehačka
295 Kč(1,3,7,9,10,12)
-
Šťavnaté kousky vepřového masa s listovým špenátem a bramborovým knedlíkem
295 Kč(1,3,7)
-
Dozlatova smažený květák, vařené brambory, domácí tatarská omáčka
295 Kč(1,3,7,10)
Speciality z grilu a pánve
-
Grilovaná vepřová panenka plněná sušenými rajčaty a mozzarellou
265 Kč200 g (7)
-
Pikantní kousky z vepřové panenky s čerstvou zeleninou
265 Kč200 g (6,7)
-
Medailonky z vepřové panenky, omáčka demi-glace s tymiánem, fazolky na másle
265 Kč200 g (7)
-
Šťavnatý hovězí rump steak na barevném pepři
315 Kč200 g (7)
-
Steak z hovězí svíčkové se slaninou a sázeným vejcem
425 Kč200 g (3,7)
-
Marinovaný vepřový steak z krkovice s pepřovou omáčkou
245 Kč250 g (1,7,9)
-
Grilované kuřecí prso supreme
230 Kč200 g (7)
-
Restovaná telecí játra s domácí tatarskou omáčkou
230 Kč200 g (3,7,9,10)
Ryby
-
Steak z lososa s grilovanou zeleninou a holandskou omáčkou
265 Kč150 g (3,4,7)
-
Fish and Chips s Kewpie majonézou
285 Kč160 g (3,4,7,10)
Burgery & křídla
-
Bacon burger, hovězí maso, opečená slanina, cheddar, sázené vejce, chipotle majonéza, jalapeños, hranolky
295 Kč(1,3,7,10)
-
Kmotrův classic burger, hovězí maso, sýr, cibule, okurka, rajče, hořčice, hranolky
285 Kč(1,3,7,10)
-
Vege burger, maso Beyond, cheddar, Kewpie majonéza, listový salát, červená cibule, kyselá okurka, hranolky
295 Kč(1,3,7)
-
Grilovaná kuřecí křídla v teriyaki marinádě se sezamem, hranolky
245 Kč(1,6,7,11)
-
Ostrá kuřecí křídla v Buffalo marinádě, omáčka z nivy, hranolky
245 Kč(3,7,10)
Těstoviny
-
Špagety s boloňským ragú a parmazánem
195 Kč(1,3,7,9)
-
Špagety s medailonky z vepřové panenky, sušenými rajčaty a česnekem
249 Kč(1,3,7,12)
Vytvoř si své menu
-
Poke bowl
295 Kčkuřecí maso / krevety / losos / sýr halloumi
(1,2,4,6,7,10)
-
Jemné bramborové noky se špenátem / se sýrovou omáčkou
245 Kčkuřecí maso / vepřová panenka
(1,3,7)
-
Špagety s rajčaty a čerstvou bazalkou
245 Kčkuřecí maso / vepřová panenka / krevety / losos
(1,2,4,7,12)
-
Plněná tortilla s hranolkami
215 Kčkuřecí stripsy / trhané vepřové maso / mix sýrů
(1,3,7,10)
-
Smažený řízek
230 Kčkuřecí prsní / kuřecí stripsy / vepřová krkovice / vepřová kýta
(1,3,7)
-
Smažený sýr s domácí tatarskou omáčkou
185 Kčeidam / hermelín / olomoucké tvarůžky / zeleninové karbanátky se sýrem
(1,3,7,10)
K pivu
-
Tatarák z pravé svíčkové
245/ 425 Kč100 g/ 200 g (1,3,7,10)
-
Pomalu pečené vepřové koleno
265 Kč(1,3,7,10)
-
Křupavá topinka s pikantní masovou směsí a sýrem
165 Kč(1,3,7,10)
-
Nakládaný hermelín / utopenec / chléb s olomouckými tvarůžky
95 Kč3 ks (1,3,7,10)
-
Studené sýrovo‑uzeninové prkénko
185 Kč(1,3,7,10)
Saláty
-
Caesar salát s naším dresingem
225 Kč(1,3,4,7,10)
-
Směs listových salátů se sýrem halloumi, kuřecími nugetkami a ovocem
225 Kč(7,10)
Přílohy
-
Vařené brambory s máslem
60 Kč -
Opečené brambory s česnekem a majoránkou
65 Kč -
Smažené hranolky
65 Kč -
Steakové hranolky
65 Kč -
Bramborové tolárky
65 Kč -
Cibulové kroužky
65 Kč -
Restované fazolky se slaninou
75 Kč(7)
-
Grilovaná zelenina
75 Kč(7)
Studené omáčky
-
Sriracha majonéza
30 Kč(10)
-
Česnekové aioli
30 Kč(10)
-
Medovo -hořčičná omáčka
30 Kč(10)
-
Domácí tatarská omáčka
30 Kč(3,10)
-
Kečup (jemný, ostrý)
30 Kč -
Omáčka z modrého sýra
30 Kč(10)
Teplé omáčky
-
Pepřová omáčka
55 Kč(1,7,9)
-
Houbová omáčka
55 Kč(1,7,9)
-
Bylinková omáčka
55 Kč(1,7)
-
BBQ omáčka
55 Kč(1,6,7)
-
Chipotle omáčka
55 Kč(6,7)
-
Demi-glace omáčka
55 Kč(9)
Dezerty
-
Zmrzlinový pohár s horkým lesním ovocem a šlehačkou
135 Kč(7, 8)
-
Zmrzlinový pohár s čokoládou a šlehačkou
135 Kč(7, 8)
-
Palačinka se sezonním ovocem a šlehačkou
115 Kč(1,3,7,8)
-
Čerstvé dezerty – dle nabídky
125 Kč(1,3,7,8)
-
Alpský knedlík
130 Kč(1,3,7)
-
Staročeský trhanec s vanilkovou omáčkou a čerstvým ovocem
125 Kč(1,3,7,8)